- 葵花油
- 包裝: 散裝、2L PET瓶
- 成分: 葵花油
- 用途: 適用於各種烹調、食品加工等用途
- 保存: 請存放於陰涼乾燥處,避免陽光直射
- 型錄 : 檔案下載
檢驗項目 | ITEMS | 規格標準 |
外觀及一般性狀 | Appearance & General properties | 透明澄清,風味良好 |
水分及揮發物 | Moisture & Volatile matter | 0.1% max |
酸價 | Acid value | 0.15 max |
顏色 | Color | Y15/R1.5 max Lovibond 5.25 inch cell |
過氧化價 | Peroxide value | 2.0 max |
碘價 | Iodine value | 118 ~ 141 |
夾雜物 | Insoluble Insoluble impurities | 0.05% max |
比重(20℃/20℃) | Specific gravity(20℃/20℃) | 0.918 ~ 0.923 |
折射率(ND 40℃) | Refractive index(ND 40℃) | 1.461 ~ 1.468 |
皂化價 | Saponification Value | 188 ~ 194 |
不皂化物 | Unsaponifiable Matter | 1.5% max |
冷卻試驗 | Cold test | 0℃,5.5hr 仍澄清 |