油炸專用油
  • 油炸專用油
  • 包裝: 18L鐵桶
  • 成分: 棕櫚油、大豆油、芥花油
  • 用途: 適合油炸用
  • 保存: 請存放於陰涼乾燥處,避免陽光直射
  • 特色: 經久耐炸,油質穩定,不易變質。低溫呈現霧狀,乃屬正常,請安心使用
  • 食品添加物: 消泡劑(矽樹脂)
  • 備註: 本產品符合縮水甘油脂肪酸酯(GEs) 1,000 μg/kg限量規範,但未達500 μg/kg以下標準,依法不得供作生產 嬰幼兒穀物類輔助食品及嬰幼兒副食品。
  • 型錄 : 檔案下載
檢驗項目  ITEMS 規格標準
外觀及一般性狀 Appearance & General properties 低溫可能呈現霧狀
水分及揮發物 Moisture & Volatile matter 0.1% max
酸價 Acid value 0.25 max
AOM Active oxygen method
(for stability testing)
20 hours min